會員登入
瀏覽歷史
目前位置: 首頁 > 中寮鄉農會-肉桂茶包 > 中寮鄉農會 柴之燒炭焙龍眼乾禮盒(龍眼肉500g*1+龍眼乾350g*1)*4組
中寮鄉農會 柴之燒炭焙龍眼乾禮盒(龍眼肉500g*1+龍眼乾350g*1)*4組
- 商品描述
- 商品標記
產品介紹：
季節限定，要買的客倌請趁早喔!!
◎中寮特產，創新復古精緻禮盒裝
◎當季採收，乾柴慢火、煙燻如霧
◎手工、耐心將龍眼粒翻焙三天兩夜
◎中寮龍眼品種，水份少，肉質香Q
柴之燒－產品介紹
當龍眼採收季節，經驗老道的師傅，以龍眼樹枝為柴薪，遵循古法、乾柴慢火、煙燻如霧、耐心的將龍眼粒翻焙一遍又一遍，經歷三天兩夜的烘焙，這就是柴之燒炭焙龍眼乾的由來。
本鄉(中寮農會)龍眼品種以粉殼居多，水份最少，製成龍眼乾，肉質既香又Q。本農會堅持以龍眼木材古法炭焙，果肉金黃帶點炭焙香，Q、甜無雜味，風味獨具，無論當零嘴或入菜，是行家的最愛。
龍眼原產中國，別名又稱桂圓，是多年常綠喬木植物。在春末開花、秋後收果，因果核烏亮如眼球，故之龍眼。目前本縣龍眼產量佔全國第三位，中寮鄉為中部地區最大產地，面積八百餘公頃，廣植於丘陵地，由於樹性強健，風土適應性強，耐旱等特性，因此多採放任栽培，是一天然健康、無農藥殘留之健康水果。
中寮鄉栽種品種主要以粉殼、勤蒂、水貢為主。每到龍眼採收期，農用車穿梭山區間，果農攀爬動輒三、四公尺的龍眼樹，小心翼翼將龍眼輸送至地面，還得逃避野蜂的襲擊，說來真是辛苦倍極。摘採下來的龍眼經分級篩選，有的以鮮果上市，有的加工製成桂圓酵素、龍眼乾、龍眼肉或龍眼酒等。
主要成份：龍眼
肉容物：龍眼肉500g
龍眼乾350g
產 地：台灣省．中寮
保存期限：1年
客戶留言
| 暫時還沒有任何會員評論 |