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信義鄉農會 伴手禮盒-青梅竹馬禮盒.. >
信義鄉農會 半路店 梅子味噌(250公克*2盒)*1組傳統製法是將大豆煮熟攪捽搓揉後,加入海鹽調味,搓勻後放入米麴或麥麴,
最後放入木桶內封存發酵,味噌成熟後便可得到又香又濃的口味。
烹調味噌主要以味噌湯的方式食用,此外在燉湯、蒸魚、肉、蔬菜時加入梅子味噌拌和調味料,
能使湯、菜的味道更鮮美。
精選米、黃豆、梅汁、鹽混合製作而成,不添加防腐劑、色素等有害添加物質。
試試看 梅子味噌 真的很棒 ......
【小技巧】
* 烹調時宜先用水 , 將它調均勻再使用
* 味噌放入後稍煮一下,要在煮沸前熄火喔,味噌如果煮沸,香味和風味將會流失。
內容量:250公克*2盒
成份:黃豆、米麴、梅汁、鹽
注意事項:請勿日照、高溫,開封後請冷藏
保存期限:一年
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